Restaurant

Restaurant a la Carta EL BLAT amb la seva gastronomia catalana i espanyola, ens permet assegurar als nostres clients una gran varietat i selecció de materies primas adaptades a tots els gustos i necessitats.

la nostre carta

Entrants Amanida de formatge de cabra amb poma verda i fruits secs 7,50 € Amanida de foie micuit amb vinagreta de citrics 14,00 € rissoto de colomi amb cruixent de formatge 9,00 € Carpaccio de anec del bergueda amb birutas de parmesa 11,00€ Sopa de fredolics amb cruixent de porc del pais 8,00 € Tallarines de tinta amb gambes i sípia 7,00 € Raviolis de ceps amb salsa de formatge i nous 7,50 € peixos llom de bacallà confitat amb Parmentier tofonat i cruixent de salsifís 13,75 € Llenguado a la meuiere 13,00 € Turbot a la planxa amb trompetes de la mort i patates al romani confitades 15,00 € carns Entrecot de vedella del berguedà 15,50 € Filet de vedella amb verdures 18,00 € Espatlla de xai amb ventall de verdures 12,50 € Magret d'anec amb salsa de kumquats i llit d'arros salvatge 13,00 € Cua de vedella al vi negre 11,50 € Rodo de conill farcit de pansesi pinyons amb camagrocs 12,00 € Salses per combinar Allioli 0,75 € Salsa al perbre verd 1,00 € Salsa de formatge Idiazabal 1,00 €